Tom Litwan

Der gelernte Maurer Tom Litwan betreibt seit 2006 mit viel Herzblut und Engagement sein kleines Weingut in der Ostschweiz. Dort verwirklicht er seine Vorstellung von authentischen Weinen aus den verschiedenen Lagen rund um Schinznach im Kanton Aargau. Er kultiviert Riesling-Silvaner und Pinot Noir, produziert auf biodynamischem Weg lagenrein ausgebaute, sehr klare, geradlinige und ehrliche Weine.   Sind seine Weine oft in der Jugend noch reduktiv, verwandeln sie sich mit Zeit und Luft in Ware Meisterwerke. Besonders finde ich die Gradlinigkeit und die Authenzität, die Tiefe und Komplexität seiner Weine ausgewöhnlich. Trotzdem oder gerade deshalb sind seine Weine mit einem wunderbarem Trinkfluss ausgestattet der einem staunen lässt.