Müller Thurgau 2019, Michael Broger

Müller Thurgau 2019

Anbaugebiet
Thurgau

Region
Ottoberg

Appelation
AOC Thurgau

Klima
Gemässigt


Boden
Sandiger Lehm

Höhe ü.M.
550 – 650 Meter

Traubensorten
Müller Thurgau

Alter der Weinstöcke
Ca. 35 Jahre

Ausbau
Die Trauben werden von Hand geerntet und entrappt. Die Trauben werden in offenen Bottichen vergoren. Der Wein wird im Stahltank ausgebaut und ohne Schönung 1 x filtriert.

Anbau
Biodynamisch, Reinzuchthefen

Dekantieren/Karaffieren
Nein

Empfohlene Trinktemperatur
10 – 12°

Empfohlenes Glas
Bordeaux Glas

Lagerfähigkeit
5 – 10 Jahre

Weinbeschreibung
Feine Frucht, leichte Würznoten (Muskat), aber auch blumige Komponenten.
Am Gaumen fruchtbetont, frisch und knackig. Tolle Länge! Wohl einer der besten Müller Thurgau die ich je getrunken habe!
Achtung! Es werden nur kleine Mengen produziert!


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